|
||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Gdyby zadać pytanie, z czym kojarzy się dziś winiarska Portugalia, bez wątpienia większość odrzekłaby, że z porto. Ludzie zajmujący się degustacją wina i piszący o nim jeszcze szybciej oznajmiliby: to jeden z krajów, gdzie zachodzą najdynamiczniejsze zmiany w świecie wina właśnie. Portugalia jest dziś swoistym tyglem i laboratorium winiarskim. Jest chyba ostatnim zachodnioeuropejskim państwem, które wkracza na drogę wielkich przemian, a co za tym idzie - ogromu sporów i dyskusji nad drogą, którą należy podążać. Przygląda się temu cały winiarski świat...
Tygodniowa wyprawa, aby posmakować Portugalii i poznać serce Doliny Douro. Autokarowy przejazd z Lizbony na północ będzie okazją do podziwiania sporej części kraju. Zamieszkamy w historycznym miejscu – ekskluzywnym hotelu przy winiarni Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. U źródeł porto będziemy degustować jego najlepsze roczniki. Popłyniemy rzeką Douro tradycyjną łodzią typu rabelo trasą, którą przez wieki spławiano beczki z winem.
W samym Porto, w Vila Nova de Gaia zapoznamy się z winami Cálem Cellars i Kopke. A mieszkać będziemy w hotelu w Espinho, tuż nad oceanem…
