



Chiny – słynne kuchnie
pekińska - mandżurska – syczuańska – szanghajska - kantońska
Wina chińskie – kto o nich słyszał?
A przecież Chiny pod względem powierzchni upraw winorośli zajmują 5 miejsce w świecie! Coraz częściej w sklepach spotkać możemy doskonałe cabernety z prowincji Hebei. Miłośnikom dobrego smaku Chiny kojarzą się jednak przede wszystkim z kuchnią – dlatego proponowana przez nas wyprawa będzie miała wyjątkowy, kulinarny charakter.
Proponujemy Państwu orientalną wyprawę kulinarną, będącą autorskim projektem Filipa Czopka, znawcy Chin, specjalisty od spraw kultury i tradycji tego kraju, tłumacza, a także opiekuna licznych oficjalnych delegacji. Filip pracował dla Guangzhou Documentary Film Festiwal, a podczas Krakowskiego Festiwalu Filmowego tłumaczył i opiekował się gośćmi z Chin. Wiele czasu spędził podróżując po Państwie Środka, współpracował także z konsulatami polskimi w Szanghaju i Kantonie. Najbardziej ze wszystkich chińskich cudów, zachwyciła go kosmopolityczna atmosfera starego Szanghaju.
Filip będzie ekspertem podczas wycieczki i jednocześnie przewodnikiem grupy; poza pokazaniem wybranych regionów i ważniejszych zabytków, wprowadzi Państwa od kuchni w egzotyczny świat chińskich kulinariów, piwa i wina.




